HOMEPAGE

I JORNADAS DEL CABRITO CAMERANO

cabrito

CAMEROS BLUES FESTIVAL

CARTEL CAMERO BLUES

Viernes 18
20:00h. Cohete Inaugural. Cameros Blues Radio.
22:30h. El Blues de las Esferas: NAKED BLUES.

Sábado 19
10:00h – 13:30h. Paseo, mercado, talleres y degustación de queso camerano.
13:30h. REVERENDOS (Bilbao).
18:00h. ÚLTIMO TREN (Logroño)
20:00h. MS. NICKKI AND THE MEMPHIS SOUL CONNECTION (USA/Francia).
22:30h. TONKY BLUES BAND (Madrid).
00:00h. LOS BRAZOS (Bilbao).
01:30h. MONSTERS JAM.

Domingo 20
11:00h – 13:30h. Mercado, taller de baile y pasacalles.
13:30h. YERRI JAZZ BAND (Estella/Logroño).
15:00h. Comida popular.
17:00h. BLUES FOR KIDS: ANIMAL BLUES (Pamplona).
18:00h. MONSTERS NIGHT BLUES (Logroño).
19:30h. WAX & BOOGIE (Barcelona).

Sin ruido

Dícese del “sonido inarticulado, por lo general desagradable”. Esta es la definición que la Real Academia Española de la Lengua otorga a la palabra RUIDO.

Foto:

Foto:

Coincideréis con nosotros en que el ruido es molesto en cualquiera de sus manifestaciones.

Cuando intentas mantener una conversación telefónica en el trabajo y todo el mundo te reclama en ese preciso instante.
Cuando acabas de conciliar el sueño después de un día intenso y el camión de la basura se para debajo de casa para descargar el contenedor.
Cuando intentas escuchar una noticia interesante en el telediario pero los niños se ponen a dar voces y a llamar la atención.
Cuando estas en el cine y alguien de la sala te impide escuchar con claridad el diálogo de la película.
Cuando el vecino de arriba pone a tope el volumen de la televisión para dar fe de que tiene una muy potente.
Cuando viajas en autobús y alguien se pone a escuchar música sin auriculares o a mantener una conversación telefónica con descaro.
Cuando intentas hacer yoga en casa y la vecina de arriba no se ha quitado aún los tacones.
Cuando te quedan 10 minutos para que suene el despertador y el repartidor de propaganda te levanta de un salto de la cama.

¿Te identificas con alguna de estas afirmaciones? ¡Nosotros afortunadamente, no!

Laguna de Cameros además de ser Reserva de la Biosfera está considerada Reserva de Sonido de Origen Natural.

Uno de los mágicos lugares donde poder disfrutar de la audición del sonido sin contaminación acústica

Para que puedas hablar por teléfono sin interrupciones, para que concilies el sueño a la primera, para que hacer yoga sea realmente relajante…

¿A qué esperas para hacernos una visita y comprobar “in situ” que es disfrutar del sonido sin ruido?

 

El Valle del Río Leza, un hermoso entorno natural

¿Te hemos contado alguna vez que Laguna de Cameros se encuentra en la cuenca del río Leza?

Laguna de Cameros se enmarca dentro de uno de los 7 valles de La Rioja, el Valle del Río Leza. Si te gusta caminar y recorrer paisajes naturales, no te pierdas las rutas señalizadas del Valle Leza-Jubera. Podrás admirar el río Leza en su parte más montañosa, la que fluye por la comarca del Camero Viejo. Además, este valle está considerado por el diario El País como uno de los mejores lugares de España para admirar las estrellas.

Disfruta de un paseo EN VÍDEO por este hermoso entorno paisajístico natural. Y después, si quieres, te invitamos a que hagas el mismo recorrido en vivo.

¿Qué te parece el Valle del Río Leza? Podemos compartir sensaciones en el apartado de comentarios. Estamos para lo que quieras. Te esperamos en Laguna de Cameros.

Diciembre en un destino natural

Nieve, agua, tierra, monte, bosque, naturaleza.

Cada lugar evoca en cada persona y en cada época del año, sensaciones diferentes. En la Sierra de Cameros diciembre es acogedor. Nieva, hace frío, pero es cálido; la piedra contribuye a ello. Sus gentes, también.

Es fácil zambullirse en la naturaleza. Plagada de bosques de hayedos, rodeada por todos los costados.  El parque Natural Sierra Cebollera con extensos bosques naturales de pino, haya y roble. Fauna, flora, especies protegidas. Cortados y gargantas. Una tierra reserva de la biosfera.

Río Leza. Turismo Rural. Destinos con encanto.

Perderse ordenadamente a través de siete senderos de pequeño recorrido.  A pie, en bicicleta. Atravesando los montes del Camero Viejo, las Peñas de Clavijo y admirar desde la altura vistas panorámicas de imponente belleza.

Colarse en la vida rural. Acariciar a los animales que campan a sus anchas en los alrededores.

Recorrer el rico patrimonio histórico y cultural de la zona: visitar ermitas centenarias, caminar por la historia de más de 4.000 años atrás, asaltar castillos de otras culturas…

Lugares con encanto. Turismo rural

Coincidir con la nieve; con el aislamiento y disfrutarlo. sin prisas y con ganas.

Comer con pausa. Degustar cada bocado. De la huerta a los fogones y de los fogones al plato. La mejor selección de la huerta riojana cocinada con esmero, a fuego lento.

Así es diciembre en Laguna de Cameros.

Y a tí, ¿qué te evoca diciembre? ¿cuál es tu lugar favorito para perderte? Cuéntanoslo.

Cómo hacer unos buenos caparrones a la riojana

Muchos de nuestros amigos que vienen de fuera de la Rioja,  nos preguntan sobre este delicioso plato típico de nuestras tierras. Muchas veces se confunden con “macarrones” porque suena parecido y se sorprenden con un plato de alubia roja típica riojana con todos los “sacramentos” , chorizo, panceta, tocino…

Os vamos a dejar nuestra receta para que os llevéis a cualquier parte del mundo un poquito de nosotros:

Caparrones a la riojana

150gr/ persona de alubia roja ( caparrones de la tierra)

Puerro

Cebolla

Ajo

Pimiento verde

Pata, chorizo y costilla, tocino

Aceite de oliva virgen

Se ponen los caparrones con el agua de remojo en un puchero al fuego . Cuando rompa a hervir se añade la pata y la costilla y el tocino
Cuando lleven una buena hora cociendo se le añade en crudo en el resto la cebolla, los ajos, el pimiento verde, el puerro, así como el chorizo. Si se tiene pimiento choricero se puede añadir uno.
Tras unos minutos, probar de sal y añadir la que sea necesaria.
Bajar el fuego y dejar que se vayan haciendo lentamente hasta que los caparrones estén tiernos. Trocear el tocino, el chorizo y la oreja.

Una vez estén ya hechos nosotros hacemos un sofrito con pimentón dulce y cebolla y lo añadimos al final .

Nosotros siempre los hacemos así pero para aquellos que no coman carne o que quieran una versión más light  a esta receta se le puede quitar los sacramentos ( la pata, el chorizo, costilla y el tocino) y añadir más pimentón dulce y picante, perejil y más ajo así como verduras ( zanahoria y patata chascadapara que coja más cuerpo )

Y listo para comer ! 😀

Charla – debate “Cameros y su pasado”

El sábado 25  de agosto  tuvimos el honor de contar con Ernesto Reinares y Tomás Rubio de Tejada, en una conferencia sobre el Camero y su pasado.

La charla, organizada por la Asociación Amigos de Laguna de Cameros,  fue  todo un éxito y estamos deseando realizar muchas más.

Queremos dar las gracias desde aquí al público asistente y a nuestros magníficos ponentes.

Reunión de la Asociación de Mujeres del Camero Viejo

El sábado 25 de agosto celebramos la Asamblea general de la Asociación de Mujeres del Camero Viejo con una comida de hermandad previa que celebramos en nuestro restaurante Fortún.

El menú constó de queso cremoso con sésamo y miel, pimientos rellenos de bacalao, ensalada de codorniz, calamares fritos de entrantes. Como segundo plato las asistentes pudieron elegir entre nuestra merluza en salsa o carrilleras de ternera con setas, para finalizar cualquiera de nuestros postres caseros.

Esperamos con sumo agrado que nuestras invitadas asistentes disfrutaran tanto como nosotros con su presencia.

Hotel Rural Camero Viejo de Laguna adherido al club ‘Gastrohoteles’ de La Rioja, primer club de producto Turístico que vincula la gastronomía y el alojamiento

gastrohoteles-la-rioja-hotel-rural-camero-viejoAnunciamos nuestra inclusión en Gastrohoteles de La Rioja, primer club de producto turístico que vincula la gastronomía y el alojamiento.

Como es costumbre en nuestro Hotel ofrecemos calidad y productos de la gastronomía riojana, referente a nivel internacional, y que se verá refrendado por este primer club.

Fue presentado el club por el consejero de Educación, Cultura y Turismo, Gonzalo Capellán, y la directora de Turismo, Mónica Figuerola, acompañados de los representantes de los establecimientos. Sigue leyendo

Hotel Rural Camero Viejo de Laguna adherido al club ‘Gastrohoteles’ de La Rioja, primer club de producto Turístico que vincula la gastronomía y el alojamiento

gastrohoteles-la-rioja-hotel-rural-camero-viejoAnunciamos nuestra inclusión en Gastrohoteles de La Rioja, primer club de producto turístico que vincula la gastronomía y el alojamiento.

Como es costumbre en nuestro Hotel ofrecemos calidad y productos de la gastronomía riojana, referente a nivel internacional, y que se verá refrendado por este primer club.

Fue presentado el club por el consejero de Educación, Cultura y Turismo, Gonzalo Capellán, y la directora de Turismo, Mónica Figuerola, acompañados de los representantes de los establecimientos. Sigue leyendo